Evènements
Journée business
Evènements professionnels
offrez-vous le temps d’une réunion et d’un déjeuner ou brunch d’affaire, un lieu unique, raffiné et privilégié.
Proposition de menu *
Amuse-bouche
Raviole de homard bleu et Saint jacques et sa bisque en émulsion accompagné de salicorne
Foie gras maison et son chutney
Risotto aux champignons truffés, croustillant de parmesan
Tarte Tatin déstructuré.
* les menus sont modulables avec le chef selon les appétences de chacun ; cependant le menu est établi pour l’ensemble des convives. 6 personnes minimum.